Antes de ir al cole: ¡ Desayuna ¡

fuente: nutrición.pro

Según la Encuesta Nacional de Salud, actualmente el 8% de los niños españoles acuden al colegio sin haber desayunado y más de la mitad de los niños de entre 4 y 12 años toman un desayuno inadecuado. No hace mucho, la profesora de mi hija mayor preguntó a sus alumnos qué habían desayunado por la mañana y sus respuestas la asustaron tanto que , en la última tutoría escolar, no pudo evitar hablarnos de la importancia del desayuno en nuestros hijos.

Los niños empiezan muy temprano su actividad física e intelectual, lo cual requiere de una gran energía. Los nutricionistas afirman que el aporte calórico del desayuno debería suponer el 25% del total de la dieta del niño, casi igual que la comida (30%) o la cena (30%), repartiéndose el 15% restante en los tentempiés de media mañana y merienda.

Una buena amiga me contaba el otro día que su hija de cinco años desayuna en la cama, antes de levantarse, un biberón con cereales porque está tan dormida que “es impensable que pueda levantarla y sentarla a la mesa a desayunar, para eso está el fin de semana, con más calma”. Otra mamá me comentaba cómo su hija se levanta sólo media hora antes de la hora de llegada al colegio y sale disparada con un vaso de leche porque “a esas horas de la mañana le pasa como a mí, que no le entra nada”. Y como estos ejemplos te podría contar unos cuantos.  Es imposible que un escolar aguante con sólo un vaso de leche sus numerosas actividades hasta que salen al patio. Tan importante es el desayuno que condiciona el aprendizaje. Otro estudio de la Asociación Española de Pediatría revela que “ los niños que no desayunan son más apáticos y tienen un menor rendimiento escolar”.  La profesora de mi hija comenta que es capaz de identificar perfectamente a los alumnos que no han desayunado bien.

Y la pregunta es. ¿Desayunas tú, mamá?. Si lo haces y bien, mi más sincera felicitación porque en nuestro país, el desayuno es una asignatura pendiente.  Cenamos mucho y tarde y nos levantamos sin tiempo y con prisas. Esto se lo transmitimos a nuestros pequeños que no van a valorar el desayuno si tampoco lo hacemos nosotros. Se trata de crear un hábito saludable. Levanta diez minutos antes a tus hijos y que se acostumbren a desayunar y a disfrutar de ese momento. Te aseguro que a mí me cuesta tanto como a ti levantarme y que pese a que mis hijas se acuestan temprano, utilizo una grúa para despertarlas cada día. Eso sí, se asean, se visten y se sientan a desayunar. Dependiendo de lo que llevan de tentempié, varía su desayuno cada mañana: leche con cacao, cereales, zumo y tostada, un poco de fruta o galletas. No hay nada que me deje más tranquila que saber que han desayunado bien.

Os dejo aquí por si os es de utilidad una propuesta para esos tentempiés de media mañana que realizó la nutricionista del cole de mis peques y que yo sigo cada semana cuando preparo sus mochilas.

LUNES	MARTES	MIÉRCOLES	JUEVES	VIERNES
LÁCTEO Y GALLETAS	LÁCTEO Y BOCADILLO	ZUMO Y FRUTA	FRUTA Y LÁCTEO	ZUMO Y BOCADILLO